Сыр Эмменталер полутвердый 45% жирности, Margot Fromages, Швейцарский, 100 гр

  • В наличии
купили 600 г.
  • 298 р.
  • за 100г.
-
+
Доступно к заказу: 1234 г.
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 100 г.

Краткое описание:

Emmentaler — твердый швейцарский сыр защищенного наименования места происхождения, обладающий упругой структурой и большими глазками. Эмменталер является древнейшим швейцарским сыром, его начали производить альпийские пастухи из долины Эмменталь, благодаря чему сыр и получил свое название. Для изгот..

  • В избранное
  • Код товара: 210
  • Производитель: Margot Fromegas
  • Бренд: Margot Fromegas
  • Вес основного продукта: 100 гр
  • Жиры: 31 гр
  • Состав: Свежее молоко от коров, питающихся натуральными кормами, без добавления консервантов (летом - зеленой травой, зимой - сеном и отавой), соль, сычужные ферменты (регион происхождения которых контролируется сертификатом AOP)
  • Страна: Швейцария
  • Температура хранения: от +2°С до +7°С
  • Тип: Сыр
  • Энергетическая ценность: 395 ккал

Emmentaler — твердый швейцарский сыр защищенного наименования места происхождения, обладающий упругой структурой и большими глазками. Эмменталер является древнейшим швейцарским сыром, его начали производить альпийские пастухи из долины Эмменталь, благодаря чему сыр и получил свое название. Для изготовления Эмменталера используют свежее, необработанное коровье молоко. Коровы выкармливаются только натуральными травами, без добавления в рацион силосных кормов. Для изготовления одной головки сыра массой около 90 килограмм требуется более 1 100 литров молока. Кроме молока в рецептуру входят только соль и сычужный фермент животного происхождения. Созревание сыра начинается в специальном теплом помещении, где и образуются характерные для Эмменталера глазки, а затем процесс созревания продолжается в охлаждаемом подвале, где сыр вылеживается 6 месяцев. 

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуем
Овечий сыр Пекорино Франческин 3 месяца выдержки, 100 гр
Сыр овечий Пекорино Франческин / Pecorino Francischin Centrale del Latte San Marino - натуральный сы..
490 р.
Сыр  Вайзенкейзе легкий полутвёрдый 20% жирности, Margot Fromages,  Швейцария, 100 гр
Десертный сыр с низкой жирностью изготавливается из отборного альпийского молока. Имеет нежный сливо..
348 р.
Сыр Бодензекейзе, 54% жирности, Margot Fromages, Швейцария, 100 гр
Бодензекейзе - это особенно тонкий и ароматный сыр. Он изготавливается из свежайшего коровьего молок..
4 450 р.
Сыр Бри Марго с белой плесенью 55% жирности, Margot Fromages, Швейцария,  100 гр
Мягкий сыр из коровьего молока с корочкой, покрытой нежным пушком плесени. Сыр производится на грани..
489 р.
Сыр Бригадье с золой, 51% жирности,  Margot Fromages SA, Швейцария, 100 гр
Уникальный фермерский сыр, изготовленный по технологии Морбье.Производится в небольшой деревушке на ..
425 р.
Сыр Горгонзола Дольче с голубой плесенью, 55% жирности, Moloko Group, Россия, 200г
Сыр из коровьего молока со сливочной шелковистой структурой, изготовленный по традиционному итальянс..
476 р.
C этим товаром покупают
Колбаса Casademont  "Фуэт Экстра " сыровяленая, 150 гр.
Выпускается российским производителем по испанской лицензии. Натуральные компоненты, аристократичный..
448 р.
Хамон Серрано Serrano ручная нарезка, 100 гр
Хамон, изготовленный из отборного охлажденного мяса белой свиньи, выдерживается в специальных погреб..
750 р.
Сыр Пармезан Швейцарский, 40% жирности, Margot Fromages,  Швейцария, 100 гр
У подножия 2132 метровой горы Пилатус, в районе Альп, в окружении ферм, находится маленькая деревенс..
348 р.
Печенье Falcone Cantucci кантуччи с темным шоколадом
Знаменитое ИТАЛЬЯНСКОЕ печенье в коробке, незаменимое для путешествий и отдыха. Традиционное тосканс..
410 р.
Соус "Glassa" с добавлением бальзамического уксуса Модены, 500 гр., Carandini
Соус Glassa с добавлением бальзамического уксуса...
490 р.
Горчица Bister Дижонская, 275 гр
Дижонская горчица, наиболее известный сорт французской горчицы в мире. Именно в городе Дижон, просла..
250 р.