Пиво De Halve Maan "Штраффе Хендрик. Брюгс Кв. Бьер" тёмное алк. 11%, 0,33 л
- В наличии
- 430 р.
- В избранное
- Код товара: 858
- Бренд: De Halve Maan
- Крепость: 11%
- Объем: 0,33 л
- Пиво: Тёмное
- Страна: Бельгия
- Тип: Пиво
- Упаковка: Стеклянная бутылка
Цвет
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета.
Вкус
Во вкусе пива, как и в аромате, сильны солодовые ноты карамели и ириски, которые дополняются нюансами темных фруктов, конфет, апельсиновой цедры, пряностей. Сладость хорошо сбалансирована с острыми нотками горького шоколада и хлеба. Послевкусие гладкое, сухое, затяжное.
Аромат
В сладком аромате пива доминируют тона сливы, карамели, ириски, пряностей (мускатного ореха), ощущаются нюансы темных фруктов и цитрусовых (мандарина, апельсина, грейпфрута).
Гастрономические сочетания
Пиво превосходно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами — говядиной, дичью, копченым мясом.
"Straffe Hendrik Quadrupel" — богатое и интенсивное темное пиво верхового брожения, которое варится с использованием смеси специального солода, придающего пиву очень темный цвет и сложный, насыщенный солодовый характер.
Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Применяемый при производстве эля "Штраффе Хендрик" Квадрупель процесс повторного брожения в бутылке позволяет получить пиво, которое может храниться в течение нескольких лет, с постоянно меняющимся и совершенствующимся вкусом.
