Пиво Rodenbach, "Caractere Rouge", Роденбах Характер Руж 0.75 л
- Нет в наличии
- 1 590 р.
Краткое описание:
Интересные фактыПиво Rodenbach, "Caractere Rouge" — потрясающий результат сотрудничества пивоваров "Роденбах" с шеф-поваром Viki Geunes. Рецепт пива был разработан в 2011 году. Пиво сначала мацерируется с вишней, клюквой и малиной в течение 6 месяцев, а затем выдерживается 2 года в дубовых бочках. В..
- В избранное
- Код товара: 928
- Бренд: Caractere Rouge
- Крепость: 7%
- Объем: 0.75 л
- Пиво: Темное, Фильтрованное
- Производитель: Palm
- Стиль: Эль, Бельгийский / Французский Эль, Фландрский Красный Эль
- Страна: Бельгия
- Упаковка: Стеклянная бутылка
- Страна происхождения: РОССИЯ
Интересные факты
Пиво Rodenbach, "Caractere Rouge" — потрясающий результат сотрудничества пивоваров "Роденбах" с шеф-поваром Viki Geunes. Рецепт пива был разработан в 2011 году. Пиво сначала мацерируется с вишней, клюквой и малиной в течение 6 месяцев, а затем выдерживается 2 года в дубовых бочках. В ресторане "Zilte" Viki Geunes использует пиво в качестве составляющей для своих кулинарных шедевров. "Caractere Rouge" выпускается в очень ограниченном количестве.
Пиво Rodenbach, "Caractere Rouge" является обладателем ряда медалей и наград:
—серебряная медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2014 году.
— золотая медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2013 году.
— золотая медаль на конкурсе "World beer Awards" в 2013 году.
— золотая медаль на конкурсе "European Beer Star Awards" в 2012 году.
— золотая медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2012 году.
Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах.
В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.