Пиво "Chapeau" Peche Lambic, Персик Ламбик 0,25 л
- Нет в наличии
- 290 р.
Краткое описание:
Интересные факты"Chapeau" Peche Lambic — освежающий бельгийский фруктовый ламбик с добавлением сока спелых персиков. Он обладает светло-оранжевым цветом с небольшой белоснежной пенкой. Во вкусе пива преобладают яркие персиковые тона, подчеркнутые выразительной сладостью и карамельными нотками. "Шапо..
- В избранное
- Код товара: 916
- Бренд: Chapeau
- Крепость: 3.5%
- Объем: 250 мл
- Пиво: Светлое, Фильтрованное
- Производитель: De Troch
- Стиль: Эль, Ламбик / Фруктовое, Бельгийский / Французский Эль
- Страна: Бельгия, Фландрия
- Тип ферментации: Верховое брожение
- Упаковка: Стеклянная бутылка
Интересные факты
"Chapeau" Peche Lambic — освежающий бельгийский фруктовый ламбик с добавлением сока спелых персиков. Он обладает светло-оранжевым цветом с небольшой белоснежной пенкой. Во вкусе пива преобладают яркие персиковые тона, подчеркнутые выразительной сладостью и карамельными нотками. "Шапо" Персиковый Ламбик составит отличную пару десертам, послужит аперитивом перед трапезой и подчеркнет сочность фруктовых салатов.
О производителе
Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.
В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.
С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.
