Пиво Samuel Smith's Organic Apricot Светлое фруктовое алк. 5,1%, 355 мл

Интересные факты

"Samuel Smith's" Organic Apricot— созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным абрикосовым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический абрикосовый концентрированный сок, органический абрикосовый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами. 

О производителе

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.

Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.

Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.