Доставим по Симферополю в течение 1 часа

Пиво Lindemans SpontanBasil не пастеризованное нефильтрованное, 0.75л

  • В наличии
купили 3 раза
  • 1 980 р.
-
+
Доступно к заказу: 1 шт.

Краткое описание:

"Lindemans" SpontanBasil — выдержанный ламбик спонтанного брожения, созданный Пивоварней Линдеманс в сотрудничестве со знаменитым крафтовым "бродячим" пивоваром Mikkeller. По словам самого Миккеля Борга Бергсьо, бельгийские ламбики окружены флером тайны и природной мистики. Спонтанное брожение тольк..

  • В избранное
  • Код товара: 2688
  • Крепость: 5,5%
  • Объем: 0,75 л
  • Пиво: Средне-светлое, Крафтовое
  • Производитель: Brouwerij Lindemans
  • Упаковка: Стеклянная бутылка
  • Страна происхождения: Бельгия

"Lindemans" SpontanBasil — выдержанный ламбик спонтанного брожения, созданный Пивоварней Линдеманс в сотрудничестве со знаменитым крафтовым "бродячим" пивоваром Mikkeller. По словам самого Миккеля Борга Бергсьо, бельгийские ламбики окружены флером тайны и природной мистики. Спонтанное брожение только усиливает естественное очарование этого сорта пива. Именно поэтому после многочисленных экспериментов Миккеллер выбрал ламбики "Lindemans" как основу для своего нового, уникального пива.

"Линдеманс" СпонтанБазил готовится из купажа одно- и двухлетних ламбиков, дозревающего в бочках с листьями базилика. Вторичная ферментация в бутылке делает напиток схожим по свойствам с вином, что сказывается на его вкусе и методе хранения. "Lindemans" SpontanBasil рекомендуется держать в прохладных подвалах в горизонтальном положении. При таких условиях со временем его вкус усиливается и становится еще более необычным.

О производителе

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.

Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. 

Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.


Рекомендуем
“Пират” пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное из набора Коллекция
340 р.
Бокал Black Sheep 500 мл
ПинтаВ Европе именно эта посуда является наиболее распространенной. Она есть в каждом пивном баре, к..
560 р.
Бокал Black Sheep для пива, 592 мл
Фирменный бокал для пива Black Sheep объёмом 592 млМатериал: стекло..
500 р.
Бокал Chapeau Lambic  250 мл.
Оригинальный пивной бокал Chapeau Lambic объём 250 млМатериал: стекло..
520 р.
Бокал Delirium Tremens 330 мл.
Фирменный пивной бокал Delirium Tremens - это изящный стеклянный бокал-снифтер, украшенный знамениты..
580 р.
Бокал Krick Max для пива, 250 мл
Фирменный пивной бокал Крик Макс 0.25 Для ламбиков..
780 р.
-
+