Пиво "Gulden Draak", "Гульден Драк" 0.33 л

  • В наличии
купили 2 раза
  • 310 р.
-
+
Доступно к заказу: 1 шт.
  • В избранное
  • Код товара: 968
  • Бренд: Gulden Draak
  • Крепость: 10.5%
  • Объем: 0.33 л
  • Пиво: Темное, Фильтрованное
  • Производитель: Van Steenberge
  • Стиль: Эль, Бельгийский Крепкий Темный Эль, Бельгийский / Французский Эль
  • Страна: Бельгия
  • Тип ферментации: Верховое брожение
  • Упаковка: Стеклянная бутылка

Интересные факты

Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.

Как блестит на колокольне Гента статуя дракона, так пиво "Gulden Draak", достойное своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива. Этот исключительный темный трипель обладает превосходным, сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе, а сливочная шапка цвета фундука, возвышающаяся над темным телом, делает его уникальным. Как и другие специальные сорта пива от пивоварни Van Steenberge, "Золотой Дракон" производится методом вторичного брожения. Одной из особенностей производства является применение в процессе брожения винных дрожжей, что также вносит свой ​​вклад в непревзойденный вкус пива.
Для уникального пива была придумана особая, стильная белая бутылка с черной этикеткой, на которой изображен золотой дракон.

История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.

Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.

В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.

В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.

В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.

С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Подробнее: https://winestyle.ru

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуем
“Пират” пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное из набора Коллекция
310 р.
Набор "Delirium Tremens" 4 бутылки пива по 0,33 л + бокал в картонной коробке
Интересные фактыНабор включает 4 бутылки пива и 1 бокалОбъем бутылки: 330 млКартонная коробкаЗнамени..
680 р.
Набор "Pauwel Kwak" из 4 бутылок пива и 2 бокалов в деревянной коробке
Подарочный набор от компании Bosteels включает 4 бутылки пива "Pauwel Kwak" объемом 0.33 л, а также ..
1 050 р.
Набор Corsendonk Agnus Tripel + Pater Dubbel + 2 бокала
Набор, состоящий из 2-х бутылок бельгийского пива и 2-х фирменных бокалов, станет отличным подарком ..
690 р.
Пивной напиток Samuel Smith's Organic Rapsberry алк. 5,1%, 0,355 л
Фруктовое пиво, с использованием органически выращенного ячменя, пшеницы и хмеля.Вкус: Освежающий, п..
370 р.
Пивной напиток БЕЛЖИАН КРИК светлый с ароматом вишни, пастеризованный, фильтрованный
275 р.